¿Por qué el primer Directorio de Comercios y Asociaciones Sostenibles de Canarias?

El lunes 20 de Abril de 2020 hice público el primer Directorio de Comercios y Asociaciones Sostenibles de Canarias, un proyecto en el que llevaba varios meses trabajando y en que, dada la situación actual, ahora he tenido mucho más tiempo para terminar de desarrollarlo. Este Directorio es una guía que agrupa empresas y profesionalesSigue leyendo “¿Por qué el primer Directorio de Comercios y Asociaciones Sostenibles de Canarias?”

10 hábitos sencillos para ser más sostenibles en la cocina

Desde que hace un año y medio decidí iniciarme en un estilo de vida sostenible, he introducido pequeños cambios de hábitos en casa, personales, etc. intentando no frustrarme, leyendo mucho, buscando las mejores alternativas, consultando con personas expertas en el tema todas las dudas y entendiendo que esto no es una competición. No se puedeSigue leyendo “10 hábitos sencillos para ser más sostenibles en la cocina”

RETOS SOSTENIBLES CAROLINA TOLEDO 2020

Quiero comenzar este post deseando un feliz año a tod@s… aunque personalmente la tristeza nubla mi mente con los incendios de Australia, de hecho sería un magnífico regalo que pronto se acabara esta pesadilla. Hoy he querido lanzar los “Retos Sostenibles Carolina Toledo 2020”, si leyeron el post anterior donde hacía balance del 2019, explicabaSigue leyendo “RETOS SOSTENIBLES CAROLINA TOLEDO 2020”

Emergencia climática: Tenemos que actuar ya #FridayForFuture.

La semana pasada fue decisiva, el Viernes 27 de Septiembre personas alrededor del mundo salieron a la calle en la gran manifestación por el clima que tuvo lugar en diferentes puntos del globo. Las personas que siguen mi trabajo desde el principio saben que hice un cambio en mi vida hará un año y medio,Sigue leyendo “Emergencia climática: Tenemos que actuar ya #FridayForFuture.”

Moda y sostenibilidad

Moda sostenible, ¿qué es eso?. Últimamente estamos oyendo por todos lados este término, muchos lo tildan de una moda pero la sostenibilidad va mucho mas allá. Empecemos por el principio, la moda rápida o “fast fashion” es una de las industrias más contaminantes del planeta, para convertir la materia prima en los textiles se usan al menosSigue leyendo “Moda y sostenibilidad”